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Il più grande pasticcere Ediz illustrata

Il più grande pasticcere Ediz illustrata

16,00 €
Antonio Daloiso
Rai Libri
Dolci
03-02-2015
2015
9788839716491
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Questo libro è un piccolo 'tesoro di pasticceria', tra le preparazioni oggetto delle prove in trasmissione e le inedite ricette personali di Antonio, 'impreziosite' da approfondimenti sulle materie prime, curiosità e pillole di storia. Un portfolio unico, dunque, per avvicinarsi alla meravigliosa arte della pasticceria. Un'arte fatta di grandi passioni ed emozioni, in cui razionalità e creatività, espresse alla massima potenza, trovano una sintesi perfetta.

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