La dieta naturale nello sport. Dietetica medica per l'attività sportiva

9,30 €

Autore: Riccardo Iacoponi
Editore: Edizioni Mediterranee
Collana: Consigli del medico
Presente in: Medicina sportiva
In commercio dal: 01-04-1999
Anno edizione: 1999

Riferimento: 9788827212868

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Descrizione

Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.