Il volume è unedizione completamente aggiornata del libro Gli irriducibili dellevoluzionismo darwiniano, col quale lautore ha risposto alle considerazioni espresse da quattro docenti dellUniversità di Catania sul suo scritto Darwin Bocciato in Medicina. Il titolo dellopera prende il nome dal famoso cavaliere Don Chisciotte ideato da Miguel de Cervantes e classico simbolo di lotta ai mulini a vento già persa in partenza. Ben lontano dalla pretesa di convertire gli apostoli del darwinismo allanti-evoluzionismo scientifico o dallattribuire alla sua opera la connotazione di testo scolastico, con questo libro il Dottor Giovanni Lo Presti porge una testimonianza di certezze scientifiche sperimentali, correlate alle sue conoscenze ed esperienze di medico, per il quale non esiste la malattia, ma lammalato nella sua unicità genetica. Invita le generazioni più giovani a riflettere per affidarsi solo alla scienza supportata da fondamento e a mettere in discussione quelle che vengono somministrate come verità assolute e incontrastabili.
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