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Principi di biochimica
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Il testo si concentra sui concetti più importanti e basilari della Biochimica: quelli che sono comuni alla maggior parte della specie, compresi batteri, piante e mammiferi come noi. È un testo compatto, ma nello stesso tempo completo nella trattazione degli argomenti che è quella classica dei testi di Biochimica a diffusione internazionale.
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